Los sabores tienen la magia de llevarnos a lugares lejanos sin movernos de la mesa, lugares donde hemos sido felices, donde hemos compartido con personas queridas, donde nos sentimos parte del territo…
Las abuelas de tiempos antiguos han nombrado al día Aj, como un día en que se recupera la información de todas las generaciones pasadas, para trasladar la sabiduría a las generaciones más jóvenes... p…
La palmera de açaí, huasaí, palma murrapo, o como la conocemos en el pacífico colombiano, naidy, genera un fruto de color morado oscuro casi, de forma redonda. Este magnífico alimento se da en el muni…
Recetas para entender la comida en su dimensión política, histórica, sabrosa y amorosa (Re)Pensarnos la comida y lo que comemos como una apuesta transformadora y política va más allá del vegetarianis…
Cuando llega ésta sensación suelo angustiarme mucho porque no me gusta sentirme quieta, así que hablo. Converso con quienes sé que me escuchan afectuosamente y me devuelven preguntas tranquilizadoras.…
Inició el día con una serie de preguntas que me ha dejado una amiga en mi perfil de facebook, acerca del proceso que estoy viviendo. Ella me ha dado el pretexto perfecto para iniciar mi tercer artícul…
Lo prometido es deuda; por eso estoy aquí contándoles cómo me ha ido esta primera semana de lo que yo he llamado “limpieza espiritual”. Me he alimentado durante estos siete días con verduras de tod…
¡Para comenzar! Quiero proponerte una especie de desintoxicación espiritual a partir de lo que llevamos a nuestra boca, entiéndase alimentos. La entrada del nuevo año más los catorce días en Cuba que…
La vagina es un órgano vivo, húmedo y siempre activo, no solo debido a todas las posibilidades de actividad sexual, sino además a movimientos cotidianos tales como la producción natural de líquidos y …
Para quienes luchan y lo quieren seguir haciendo (pero su sistema digestivo no funciona como quisieran), aquí dos cortas y sencillas recetas traídas de nuestras ancestras, para mantener la sabiduría p…